Nordisk Slåen Gin - Edition Sloe

Den nordjyske natur byder på en mangfoldighed af duft- og smagsindtryk og denne gin er dedikeret til denne fantastiske natur.

Foruden enebær er denne slåengin destilleret med blandt andet brændenælder, hybenskaller og kamilleblomster. De vilde slåenbær er håndplukket på ejendommen Stensbæk ved vadum.

Ginnen er afslutningsvis sødet med rørsukker. Den har en dejlig, sødlig og syrlig smag fra slåenbærene og samtidigt et krydret præg fra enebærene.

Velegnet som afslutning på et måltid evt til en dessert eller mixet i en cocktail med frugtige bobler.

Kan nydes neat med en stor isterning eller med neutral tonic og appelsinskal revet med juliennejern.

Edition Sloe er en slåen gin.

50 cl., 29,2% vol.