Nordisk Gin - Edition Sarek

Historien

En eventyrlysten, ung og uprøvet Anders Bilgram - nu ingeniør, eventyrer, destillatør og stifter af Nordisk Brænderi drog som 17-årig på sit første eventyr, der sidenhen skulle blive til mange flere. Rejsemålet var vildmarksvandring i den ubeboede Sarek Nationalpark i svensk Lapland. Naturens uovertrufne skønhed var præget af store fjeldområder, brusende elve og et krævende terræn. Den barske og uspolerede, vilde natur gjorde stort indtryk på eventyreren. Og nu mange år senere er Nordisk Gin - Edition Sarek født. 

Processen

Hånddestilleret som en dry gin på 43,7% vol. med enebær og særligt udvalgte nordiske botanicals såsom birkeblade, kvanrod, tyttebær, grannåle og blåbær.

Næse

​Kaffir lime, citron, tørrede birkeblade, citrus, sød grøn the, krydret, sød græs, agurk, gulerod, anis, koriander, akvavit. 

Palet

Krydret, lemon curd, citron, citrus, urtethe, floral, krydret, birkeblade, enebær, mint, peber, eucalyptus, the, agurk, gulerod, sødme. 

Finish

Lime, let anis, let mint, urtet, enebær, birkeblade, citrus, græs, gulerod, timian, kardemomme, let, skandinavisk.

Guldmedalje i 2018 ved The Fifty Best Gins i New York. 

Nordskandinavisk natur på flaske.

Hjortdalvej 227 - 9690 Fjerritslev - Tlf: +45 4119 8270 - info@nordiskbraenderi.dk - CVR: DK37520462

et billede af facebook ikon​  et billede af instagram ikon   et billede af smiley rapport