Nordisk Gin - Edition Sloe

Historien

Nordisk Gin - Edition Sloe er en slåen gin inspireret af og dedikeret til den nordjyske natur. Den nordjyske natur byder på en mangfoldighed af duft- og smagsindtryk. Destillatør, Anders Bilgram, har ladet tankerne gå tilbage til ungdomsårene, hvor han sammen med familien plukkede forskellige urter til kryddersnapse. 

Processen

Hånddestilleret slåen gin med blandt andet enebær, brændenælder, hybenskaller og kamilleblomster. De vilde slåenbær er håndplukket på ejendommen Stensbæk ved Vadum. Afslutningsvis er ginnen sødet med rørsukker.


Næse

​Friske og syrlige slåenbær, krydret, enebær, sødme. 

Palet

Syrlige slåenbær, sødme, enebær, krydret. 

Finish

Enebær, slåenbær, syrlig, sødme, bitter, frugtig, kirsebær.

Nordjysk natur på flaske.

Hjortdalvej 227 - 9690 Fjerritslev - Tlf: +45 4119 8270 - info@nordiskbraenderi.dk - CVR: DK37520462

​